« Comment ça il vient nous rendre visite ? … Quoi ?! Dans 1heure ?! Mais je n’ai rien préparé ! »

Allez les amis, on avoue que ça nous arrive souvent des visites surprises à la dernière minute ! Quand elles se présentent, il nous arrive un sacré phénomène et il ne se produit uniquement que dans ces moments là : En un quart de millième de seconde on saute du canapé dans lequel nous étions en train de nous prélasser paresseusement, pour filer vers la cuisine trouver quelque chose à concocter en vitesse. Et là, comme par hasard, il reste toujours deux, trois pommes à moitié pourries dans le saladier. Youhou, vous venez de trouver votre bonheur avec deux pommes pourries. Alors pour les nuls en maths (dont moi), j’ai pensé à vous ! Pas de chiffres dans les dosages (car oui, même faire la cuisine fait appel aux maths!), donc pas plus de stress, et un encore meilleur super gâteau. Qui dis mieux ?

GÂTEAU AUX POMMES EXPRESS

( Remède pour stress )

Ingrédients :

10 cuill. à soupe de farine
6 cuill. à soupe de sucre en poudre ou cassonade
1 sachet de levure alsa
4 cuill. à soupe d’huile
2 oeufs
3 pommes coupées en morceaux

Préparation :
Avant de verser la préparation, j’ai disposé des petits noix de beurre au fond du moule puis saupoudré de sucre, pour que les pommes caramélisent.
On dispose les pommes coupées au fond du moule beurré.
On touille tout ensemble! On verse sur les pommes, et au four à 180°C, pendant 15 minutes.

Le glaçage de ma photo est réalisé simplement avec du yaourt, de la confiture de framboise et du sucre glace, puis saupoudré au dernier moment de cacao amer en poudre.